Ученые доказали, что сахар вредит здоровью и укорачивает жизнь. (7 видео)

Университет Юты доказал: даже в небольшой дозе сахар вреден вашему организму. Что и доказал эксперимент с лабораторными крысами. Одна часть грызунов употребляла в целом здоровые продукты, но 25% от общего числа потребляемых калорий поступали из сахара. Объем сахара можно было сравнить с тремя порциями газировки в день при наличии полезных блюд в рационе человека, пишут «Вести. RU». Другая часть грызунов сахар не употребляла вообще. Эксперимент проходил 26 недель. Через 8 месяцев после начала эксперимента крыс выпустили в условно свободную среду обитания. К концу испытаний стало ясно, что самки, потреблявшие сахар, погибали примерно в два раза чаще, чем особи женского пола из контрольной группы. У самцов же сахар плохо влиял на репродуктивную систему (имели на четверть меньше потомства) и функцию захвата территории. У этих животных объем освоенной территории был гораздо меньше обычного на одну четвертую. В ходе работы ученые постоянно взвешивали и измеряли уровень инсулина животных. В общей сложности, у обеих групп не было отличий в результатах. Получалось, что внешне животные здоровы. Но это не так, ведь продолжительность и качество жизни снижались.